パーソナルカラー診断(大阪)スタジオマイン*まいん*のブログ 

パーソナルカラー診断なら大阪鶴橋のスタジオマイン、色の効果で美人度アップ!カラーリストの *まいん* です。



12・・・サンデーランチ  ピンクペッパー :: 2009/09/20(Sun)

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昨日の土曜日は色彩技能パーソナルカラー検定対策講座の第1回目でしたが、それも無事終わり、やれやれです。生徒さん、私、お互いがんばりましょう!!

本日のサンデーランチは、朝のゆで卵の残りでサラダを、バゲットをナーナメ~に切ってガーリックトーストにして牡蠣フライはスーパーのお惣菜で簡単に。
合わせたワインはドイツ産、軽くて甘い口当たりの白ワインです。
このワインはこの食事にはあんまり合わなかったような~。
カシューナッツやプレッツェル、ビスケットなんかと共におやつっぽくしたいときに合わせたほうがいいような気がしました。

ゆで卵にはマヨネーズとピンクペッパーを指でくだきながらふりかけました。
ペッパーという名はついていますが辛くはなくあまやかな独特の芳香があります。マヨネーズの他、ホワイトソースなどにもよく合います。

コショーにもいろいろな色がありホワイトペッパー、ブラックペッパー、グリーンペッパー(胡椒を未熟なグリーンのうちに採り、塩水漬けやフリーズドライにしたもの)があります。
レッドペッパーは唐辛子、ピンクペッパーはウルシ科コショウ木の実。

見た目の色でネーミングすると分かりやすいということでしょか。

hpとブログ用写真 023



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